jueves, 25 de junio de 2015

Recuerdos: Las “moragas” en la playa, las sangrías y la “leche de pantera”



         Como no teníamos coches para salir a divertirnos a Estepona o a cualquier otro lugar y solo Paco tenía carnet y su padre le dejaba el coche, los viernes íbamos muy temprano al puerto pesquero y comprábamos a buen precio una caja de sardinas.
         Al atardecer preparábamos una candela en la playa para tener buenas ascuas en donde asar los espetos de sardinas A la vez hacíamos una sangría en un barreño enorme y la cargábamos bien de ginebra y de canela que decían que era un ingrediente afrodisíaco.
         Cuando dábamos cuenta de la sangría y las sardinas, rematábamos con una “leche de pantera” que no era otra cosa sino leche condensada que rebajábamos a base de ginebra y pillábamos unas cogorzas que acabábamos groguis.

No hay comentarios:

Publicar un comentario